سرفصل مطالب
1- مقدمه جهت شناخت علم مکانیک
سیالات و فلسفه این درس و تا حدودی کاربرد آن در مهندسی مکانیک.
2- خواص سیالات و تعاریف آن: فشار، تنش برشی، لزجت، جرم
مخصوص و وزن مخصوص، کاویتاسیون، قابلیت تراکم، کشش سطحی و غیره.
3-
استاتیک سیالات: تغییر فشار، نیروی وارد بر سطوح مستوی و منحنی، نیروی
هیدرواستاتیکی وارد بر سد و تعادل آن.
4- جریان سیالات: تعاریف مورد لزوم در جریان
سیالات، حجم معیار و سیستم، خط جریان و غیره، اصول بقا، بقای جرم (رابطه
پیوستگی)، بقای مومنتوم خطی و زاویه ای (رابطه مقدار حرکت)، معادله اویلر و
برنولی در امتداد خط جریان، توضیح جریان سیال دو بعدی بصورت ساده،
معادلات انرژی در طول لوله جریان، کاربرد و محدودیت های رابطه برنولی در
جریان سیال و مثال های عملی درباره مطالب بیان شده، کاربرد معادلات انرژی و
مثال های کاربردی.
5- اعداد بدون بعد و مطالعات مدلی: تئوری پی، اعداد بدون بعد رینولدز،
فرود، وبر، اویلر، ماخ و ...، تشابه و مطالعات مدلی.
6- جریان در لوله ها: جریان لایه ای و مغشوش در لوله ها، افت اصطکاکی در
لوله ها، افت های موضعی، لوله های سری و موازی.
White, F.M., Fluid Mechanics, McGraw Hill.
Fox, R.W. and Mcdonald, A.T, Introduction to Fluid Mechanics, Wiley.
Streeter, V.L., Wylie E. B. and Bedford, K. W., Fluid Mechanics, McGraw
Hill.
Cengel, Y.A. and Cimbala, J.M., Fluid Mechanics: Fundamentals and
Applications, McGraw Hill.
Munson, B.R., Young, D.F. and Okiishi, A.T, Fundamentals
of Fluid Mechanics, Wiley.
Shames, I.H., Mechanics of Fluids, McGraw Hill.